Redmineのインストールディレクトリで以下のコマンドを実行すると、プラグインで利用可能なフックの一覧を確認できます。

rake redmine:plugins:hook_list

実行例を以下に示します。

$ rake redmine:plugins:hook_list
app/controllers/account_controller.rb:
  * [203] :controller_account_success_authentication_after, {:user => user })

app/controllers/custom_fields_controller.rb:
  * [ 36] :controller_custom_fields_new_after_save, :params => params, :custom_field => @custom_field)
  * [ 49] :controller_custom_fields_edit_after_save, :params => params, :custom_field => @custom_field)

app/controllers/issues_controller.rb:
  * [146] :controller_issues_new_before_save, { :params => params, :issue => @issue })
  * [149] :controller_issues_new_after_save, { :params => params, :issue => @issue})
  * [260] :controller_issues_bulk_edit_before_save, { :params => params, :issue => issue })